vaname atau windu

Bagus Mana Budidaya Vaname atau Windu?

Diposting pada

Jenis udang yang paling banyak dibudidayakan di kalangan petambak sekarang adalah udang vaname dan udang windu. Keduanya memiliki pasar masing-masing dan berpotensi menghasilkan untung yang besar. Tercatat pada tahun 2015 lalu, kedua udang ini menjadi jawara sebagai udang paling banyak diekspor oleh Indonesia. Lebih bagus mana budidaya vaname atau windu?

Namun, beberapa tahun terakhir udang windu kehilangan pamor di kalangan petambak akibat dari beberapa hal.

Penyebab petani mulai malas budidaya Windu :

  1. Usia budidaya lebih lama daripada udang vaname
  2. Rentang penyakit
  3. Penyedia bibit windu semakin kurang
  4. Cost Budidaya Windu lebih besar dari vaname.

Dengan semakin berkurangnya minat petani terhadap budidaya udang windu dan mulai beralih ke udang vaname belakangan ini. Hal ini menjadi sebab semakin meningkatnya ekspor udang vaname. Tercatat data dari bea cukai Indonesia, pada awal tahun hingga pertengahan 2018 secara jumlah ekspor udang Indonesia mengalami pertumbuhan hingga 13% dibandingkan dengan periode yang sama pada 2017.

Baca juga Udang Vaname, Memahami Sifat dan Keunggulannya

Secara nilai ekspor hanya mengalami peningkatan sebesar 4%. Hingga akhir tahun 2018 prakiraan Indonesia mampu menghasilkan jumlah ekspor 190.000 ton dari berbagai jenis udang.

Tahun (Januari-April) Jumlah Ekspor (ton) Nilai Ekspor (US dolar)
2018 36.200 337,5 juta
2019 33.500 258,5 juta

Sedangkan Menurut data dari Badan Pusat Statistik (BPS), produksi udang vaname untuk pasar ekspor pada tahun 2018 menghasilkan hampir 110.000 ton atau senilai hingga 930 juta US dolar.

Sumber: djpb.kkp.go.id

Keunggulan Udang Vaname

Perbandingan udang windu dan udang Vaname, udang vaname lebih banyak budidaya petani Indonesia. Meski ukurannya kecil dan dagingnya tidak sebanyak udang windu, namun udang Vaname lebih tahan terhadap penyakit dan lebih cepat panennya.

Baca Juga >  Harga Udang Terus Anjlok, Apa Penyebabnya?

Asal mula Udang Vaname menjadi primadona

Awal mulanya udang ini merupakan komoditi alternatif pada saat udang Windu terkendala kematian akibat banyak nya penyakit.

Meskipun ukuran tubuhnya yang lebih kecil daripada udang windu, namun udang Vaname terklaim lebih baik daripada windu. Budidaya vaname bisa tebar padat sampai yaitu 200 ekor Vaname permeter persegi. Maka dengan tingkat kepadatan yang tinggi, kita bisa membudidayakan udang Vaname lebih banyak daripada udang Windu dalam luas lahan yang sama.

Untuk kebutuhan pakan meskipun diberi makan dengan kadar protein yang rendah, Udang Vaname tetap dapat tumbuh dan berkembang dengan baik. Sehingga biaya pakan bisa ditekan dengan cara membeli makanan yang rendah protein. Hal ini meruapakan keuntungan bagi para pembudidaya.Selain itu, waktu pemeliharaan udang Vanamee hanya membutuhkan waktu 3 bulan.

Dari kendala tersebut, banyak petambak saat ini beralih ke budi daya udang vaname. Hingga saat ini, produksi udang vaname menjadi yang terbesar dibandingkan dengan udang lainnya.

Sebagai jenis udang paling banyak diproduksi di Indonesia, tentu udang vaname tak terlepas dari permintaan pasar yang besar pula. Dengan begitu, sangat jelas bahwa saat ini budi daya udang vaname memberikan keuntungan yang besar.

Keunggulan vaname dengan udang windu, bibit udang vaname saat ini sangat mudah mendapatkannya. Adaptasi udang vaname terhadap lingkungannya juga lebih baik bila daripada dengan udang windu, namun tetap membutuhkan pengawasan dan perawatan yang tepat dan intensif.

Kesimpulan Pilih Udang Vaname atau Windu?

Penyebab Windu mulai tertinggal :

  1. Usia budidaya lebih lama daripada udang vaname
  2. Rentang penyakit
  3. Penyedia bibit windu semakin kurang
  4. Cost Budidaya Windu lebih besar dari vaname.

Sebab petani mulai minat Udang Vaname :

  1. Lebih mudah pemeliharaannya
  2. Lebih tahan penyakit
  3. Keuntungan budidaya vaname bisa lebih besar daripada windu
  4. Permntaan ekspor yang lebih besar
  5. Mudah mendapatkan bibitnya

Jadi, manakah yang paling menguntungkan antara budi daya udang vaname dan udang windu? Silahkan analisa sendiri.! 🙂

Tinggalkan Balasan